Крупнейшие страны-производители пшеницы в 2019 году
Каждая страна хочет обеспечивать свои потребности в продовольствии самостоятельно, однако не у всех стран есть для этого возможности и ресурсы. Зерновые культуры - это важнейший вид сельскохозяйственного сырья, ведь именно крупы являются основным продуктом питания человека и базой для производства кормов для сельскохозяйственных животных. Среди зерновых культур пшеница занимает одну из лидирующих позиций. Рассмотрим крупнейших производителей и экспортеров пшеницы в 2019 году.
Урожайность пшеницы, как и других зерновых культур, зависит от объема посевных площадей и климатических и других условий. Согласно информации агентства Kleffman Group суммарная площадь, занятая под выращивание пшеницы по всем странам мира, составляет 218 миллионов гектар. Среди всех стран можно выделить пятерку мировых лидеров:
Итак, крупнейшими производителями пшеницы в 2019 году являются страны:

В таблицу включены все виды пшеницы - обыкновенная, твердая, мягкая. Таким образом, из таблицы можно увидеть, что главный производитель пшеницы на сегодняшний день - это Китай, а Россия смело заняла третью позицию. На тройку лидеров приходится почти половина мирового производства пшеницы. 5 крупнейших стран производителей пшеницы по сравнению с 2018 годом не изменился - США и Канада также расположились на 4 и 5 позициях соответственно. На видео ниже представлена динамика по топ 10 стран производителей пшеницы, как менялся объем производства пшеницы в странах мира по годам.
| № | Страна | 2019, тыс. тонн |
| 1 | Китай | 133 590 |
| 2 | Индия | 102 190 |
| 3 | Российская Федерация | 73 500 |
| 4 | Соединенные Штаты Америки | 52 258 |
| 5 | Канада | 32 350 |
| 6 | Украина | 29 000 |
| 7 | Пакистан | 25 600 |
| 8 | Турция | 19 000 |
| 9 | Аргентина | 19 000 |
| 10 | Иран | 16 800 |
| 11 | Австралия | 15 600 |
| 12 | Казахстан | 11 500 |
| 13 | Египет | 8 770 |
| 14 | Узбекистан | 6 800 |
| 15 | Бразилия | 5 200 |
| 16 | Афганистан | 5 000 |
| 17 | Ирак | 4 800 |
| 18 | Сирия | 4 800 |
| 19 | Эфиопия | 4 800 |
| 20 | Марокко | 4 000 |
| 21 | Алжир | 4 000 |
| 22 | Мексика | 3 215 |
| 23 | Беларусь | 2 875 |
| 24 | Сербия | 2 600 |
| 25 | Азербайджан | 2 000 |
| 26 | Непал | 1 786 |
| 27 | Южная Африка | 1 500 |
| 28 | Тунис | 1 500 |
| 29 | Туркменистан | 1 500 |
| 30 | Чили | 1 450 |
| 31 | Бангладеш | 1 200 |
| 32 | Молдавия | 1 145 |
| 33 | Парагвай | 1 140 |
| 34 | Япония | 960 |
| 35 | Таджикистан | 830 |
| 36 | Уругвай | 760 |
| 37 | Саудовская Аравия | 700 |
| 38 | Судан | 600 |
| 39 | Киргизия | 590 |
| 40 | Швейцария | 540 |
| 41 | Норвегия | 420 |
| 42 | Новая Зеландия | 410 |
| 43 | Монголия | 360 |
| 44 | Албания | 300 |
| 45 | Северная Македония | 300 |
| 46 | Босния и Герцеговина | 285 |
| 47 | Боливия | 280 |
| 48 | Перу | 240 |
| 49 | Ливия | 200 |
| 50 | Кения | 200 |
| 51 | Армения | 180 |
| 52 | Замбия | 152 |
| 53 | Йемен | 140 |
| 54 | Ливан | 140 |
| 55 | Зимбабве | 100 |
| 56 | Мьянма | 100 |
| 57 | Танзания | 100 |
| 58 | Грузия | 100 |
| 59 | Руанда | 80 |
| 60 | Израиль | 75 |
| 61 | КНДР | 65 |
| 62 | Нигерия | 60 |
| 63 | Мали | 40 |
| 64 | Иордания | 25 |
| 65 | Эритрея | 25 |
| 66 | Южная Корея | 25 |
| 67 | Мозамбик | 20 |
| 68 | Бутан | 20 |
| 69 | Уганда | 20 |
| 70 | Демократическая Республика Конго | 9 |
| 71 | Тайвань | 7 |
| 72 | Колумбия | 6 |
| 73 | Намибия | 6 |
| 74 | Эквадор | 5 |
| 75 | Лесото | 2 |
| 76 | Чад | 2 |
| 77 | Ангола | 1 |
| 78 | Малави | 1 |
| 79 | Гватемала | 1 |
Согласно отчету USDA на март 2020 года, общий объем внешней торговли пшеницей составил 184 миллиона тонн и увеличился на 20 процентов по сравнению со значениями восьмилетней давности.